Vino Tapiz Bicentenario Red Blend 2018

Vino Tapiz Bicentenario Red Blend 750 ml 

+ 1 Copa

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VARIETIEDADES
60 % Malbec, 30 % Bonarda & 10 % Torrontés.

ORIGEN
Finca Las Llamas, Agrelo y Finca El Jarillal, Alto Agrelo, Mendoza.

VIÑEDOS
FINCA LAS LLAMAS
ALTITUD: 930 m

CARACTERISTICAS: 

Las condiciones de suelo y clima favorecen a las variedades de ciclo largo como Cabernet Sauvignon y en el caso de Malbec se obtienen vinos de muy buen color y estructura.

FINCA EL JARILLAL
ALTITUD: 1050 m
CARACTERISTICAS: 

Se trata de una zona de mucha pendiente, con aire fresco en las noches , y muy buena insolación, dando uvas de mucha intensidad aromática y sanidad.

FERMENTACIÓN
Las tintas: Pre-maceración en frío (5-8º por 3 a 5 días para extraer color y aromas).Fermentado en tanques de acero inoxidable por aproximadamente 10 a 14 días a 28 Cº. 100 %fermentación maloláctica.
Torrontés: Fermentado en tanques de acero inoxidable por 35 días, sin fermentación maloláctica.

CRIANZA
14 meses en barricas de primer y segundo uso de roble francés y americano.

NOTAS DE CATA
Este vino es una combinación de tres variedades emblemáticas argentinas: Malbec, Bonarda y Torrontés. Bien equilibrado,
presenta expresivas notas a frutos rojos. De color cereza brillante y con una atractiva y fresca nariz frutada, es un vino fascinante y elegante. Un ejemplar distinto.