Vino Tapiz Alta Collection Cabernet Sauvignon 2020

Vino Tapiz Alta Collection Cabernet Sauvignon 2019

VARIEDADES
100% Cabernet Sauvignon.

 
ORIGEN
Viñedo Único San Pablo, Valle de Uco, Mendoza

VIÑEDOS
FINCA SAN PABLO
ALTITUD: 1350 metros sobre el nivel del mar

CARACTERISTICAS:

 Se caracteriza por noches frías, debido a la cercanía de la cordillera y la altitud, dando vinos de mucha intensidad en color, aroma y estructura, con destino a alta gama y larga guarda.

FERMENTACIÓN
Maceración pre-fermentativa por 5 días a 8 ºC.
Fermentación alcohólica se realiza en tanques de acero inoxidable durante aproximadamente 14 días a 28ºC, con una posterior
maceración de 16 días.
Fermentación maloláctica 100 %

CRIANZA
10 meses de barricas de roble francés (90%) y americano (10%) de primer y segundo uso.

NOTAS DE CATA
Vino de color rojo rubí. Aromas y sabores a frutos rojos y negros frescos, con notas de confitura de ciruela y acompañan delicadas notas de eucalipto. Su paso por roble aporta notas de chocolate y café. Amable y con un final largo.

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ENVIOS A PROVINCIA: SI

Whatsapp Pedidos: +51 960 806 780

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Razón Social: CIEN X CIENTO SUR

RUC: 20509106011